Kewpie est une marque japonaise connue pour son mélange unique de jaunes d'œufs, de vinaigre de cidre de pomme, et un type spécial de MSG pour créer une mayo riche et crémeuse qui est populaire au Japon et dans d'autres parties du monde. Kewpie mayo a une saveur légèrement sucrée et acidulée avec une texture lisse, ce qui en fait un excellent ajout aux sandwichs, salades et rouleaux de sushi.
Kewpie a été fondée au Japon en 1925 par Toichiro Nakashima.
Kewpie mayo a été introduit en 1928, devenant l'un des premiers condiments de style occidental à être produit au Japon.
En 1961, Kewpie a commencé à exporter sa mayonnaise vers d'autres pays.
Aujourd'hui, Kewpie est l'une des marques les plus reconnues de mayo au Japon et gagne en popularité dans d'autres pays à travers le monde.
Hellmann est une marque populaire de mayonnaise qui est largement disponible dans les supermarchés aux États-Unis et dans d'autres pays. Il est connu pour sa saveur acidulée et sa texture crémeuse, et vient dans une variété de différentes saveurs et variétés, y compris les options végétaliennes et biologiques.
Duke's est une marque de mayonnaise populaire dans le sud des États-Unis. Il est fait avec des œufs entiers et du vinaigre de cidre de pomme, ce qui lui donne une saveur acidulée et une texture crémeuse. Duke's est connu pour son slogan, 'Bring Out The Best', et a un public fidèle parmi ceux qui le préfèrent aux autres marques.
Best Foods est une autre marque populaire de mayonnaise largement disponible dans les supermarchés. Il est connu pour sa saveur classique et sa texture lisse, et vient dans une variété de différentes saveurs et variétés, y compris les options organiques et légères.
Le produit original et le plus populaire de Kewpie, ce mayo est fait avec des jaunes d'œufs, du vinaigre de cidre de pomme, et un soupçon de MSG pour un condiment crémeux et savoureux qui est excellent sur les sandwichs, dans les salades et comme sauce.
Cette vinaigrette de Kewpie est faite avec des graines de sésame rôties, de la sauce soja et du vinaigre pour une saveur riche et savoureuse. Il est parfait pour ajouter aux salades, aux légumes et aux viandes pour une couche supplémentaire de saveur.
Pour ceux qui aiment un peu d'épices, ce mayo de Kewpie est fait avec du wasabi pour une sauce crémeuse et acidulée qui est parfaite pour les sushis, les sandwichs, et plus encore.
Oui, Kewpie mayo est végétarien et ne contient aucun produit animal.
Non, Kewpie mayo contient des ingrédients à base de blé et n'est pas sans gluten.
Kewpie mayo est disponible dans de nombreux supermarchés asiatiques, ainsi que chez les détaillants en ligne tels qu'Amazon et Walmart.
Kewpie mayo est fait avec un mélange unique de jaunes d'œufs, de vinaigre de cidre de pomme et de MSG, ce qui lui donne une saveur crémeuse et acidulée différente des autres types de mayo.
Oui, Kewpie mayo peut être utilisé comme un substitut à la mayonnaise traditionnelle dans la plupart des recettes, et ajoute une saveur unique aux sandwichs, salades, et plus encore.