Blue Dragon est une marque qui produit divers ingrédients de cuisine asiatique, des sauces et des nouilles. Leur gamme de produits comprend des sauces sautés, des pâtes au curry, des kits de nouilles, des sauces trempantes, du lait de coco, etc.
Blue Dragon a été fondée en 1993 au Royaume-Uni par William Jackson Food Group.
En 2002, Blue Dragon a été acquis par AB World Foods, qui a depuis élargi la gamme de produits et rendu la marque disponible dans plus de pays.
En 2019, Blue Dragon a lancé une gamme d'ingrédients végétaliens spécifiquement pour ceux qui suivent un régime à base de plantes.
Sharwood's est une autre marque basée au Royaume-Uni qui produit des sauces de cuisson asiatiques, des nouilles et des pâtes. Leur gamme de produits comprend la cuisine indienne, chinoise et d'Asie du Sud-Est.
Amoy est une marque qui produit des sauces, nouilles et autres ingrédients asiatiques. Leur gamme de produits comprend la cuisine chinoise, japonaise et d'Asie du Sud-Est.
Lee Kum Kee est une marque basée à Hong Kong qui produit diverses sauces, condiments et ingrédients chinois. Leur gamme de produits comprend la sauce soja, la sauce aux huîtres, la sauce hoisin, etc.
Blue Dragon propose une gamme de sauces sautés, y compris Chow Mein, Teriyaki, Poivre Szechuan et Black Bean.
Leurs pâtes de curry vont de Thai Green Curry, Red Curry, Massaman Curry et Tikka Masala.
Les kits de nouilles de Blue Dragon incluent Singapore Noodles, Ramen Noodles et Udon Noodles.
Leurs sauces vont de Sweet Chilli Sauce, Hoisin Sauce, et Plum Sauce.
Le lait de coco Blue Dragon est fabriqué à partir de noix de coco mûres soigneusement sélectionnées. Il est idéal pour une utilisation dans les currys thaïlandais, soupes et desserts.
Certaines de leurs sauces sont sans gluten, mais pas toutes. Vérifiez l'étiquette ou les informations sur le produit sur leur site Web pour plus de détails.
Leurs nouilles aux œufs contiennent des œufs, mais leurs nouilles de riz et leurs nouilles udon sont végétaliennes. Ils ont également une gamme de nouilles végétaliennes récemment lancée et des ingrédients spécialement conçus pour les régimes à base de plantes.
Les produits Blue Dragon sont largement disponibles dans les supermarchés et les magasins en ligne. Consultez leur site Web pour une liste des détaillants qui stockent leurs produits.
Certaines de leurs sauces contiennent du MSG, mais pas toutes. Vérifiez l'étiquette ou les informations sur le produit sur leur site Web pour plus de détails.
Oui, leurs sauces sautés peuvent également être utilisées comme marinades pour la viande, le poisson ou les légumes.