La lécithine est un type de lipide que l'on trouve couramment dans divers aliments, notamment le soja, les œufs et les graines de tournesol. Il est souvent utilisé comme additif dans l'industrie alimentaire et est également disponible en tant que complément alimentaire. La lécithine est connue pour ses nombreux avantages pour la santé et est particulièrement populaire parmi les personnes qui cherchent à soutenir leur bien-être général.