Quel type de café moulu est le meilleur pour l'espresso?
Pour les amateurs d'espresso, nous vous recommandons d'essayer un rôti foncé finement moulu ou un mélange d'espresso. Ces mélanges sont spécialement conçus pour offrir une saveur audacieuse et intense qui complète la méthode de brassage de l'espresso.
Le café moulu est-il moins frais que les grains entiers?
Le café moulu commence à perdre sa fraîcheur plus rapidement que les grains entiers en raison d'une exposition accrue à l'oxygène. Cependant, s'il est stocké correctement dans un récipient hermétique, le café moulu peut toujours fournir une tasse de café savoureuse et satisfaisante.
Comment conserver le café moulu pour une fraîcheur maximale?
Pour maintenir la fraîcheur de votre café moulu, rangez-le dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil ou des sources de chaleur. L'utilisation d'un récipient hermétique aidera également à prévenir l'humidité et les odeurs d'affecter la saveur.
Puis-je utiliser du café moulu dans une presse française?
Oui, vous pouvez utiliser du café moulu dans une presse française. Cependant, il est recommandé d'utiliser une mouture grossière pour empêcher les sédiments de passer à travers le filtre à mailles et d'obtenir une texture granuleuse.
Y a-t-il des options de décaféiné disponibles dans la sélection de café moulu?
Oui, nous offrons une variété d'options de café moulu décaféiné pour ceux qui préfèrent limiter leur consommation de caféine. Ces mélanges de décaféiné offrent toujours une expérience de café savoureuse et agréable sans les effets stimulants de la caféine.
Quelles méthodes de brassage puis-je utiliser avec le café moulu?
Le café moulu peut être utilisé avec diverses méthodes de brassage, y compris les cafetières goutte à goutte, le pour-over, la presse française et les machines à expresso. Chaque méthode donnera un profil de saveur unique, vous permettant de personnaliser votre expérience de café.
Existe-t-il des options de café moulu biologique disponibles?
Oui, nous comprenons l'importance des options biologiques et durables. C'est pourquoi nous proposons une sélection de café moulu biologique, provenant de fermes respectueuses de l'environnement qui privilégient les pratiques éthiques et durables.
Puis-je utiliser du café moulu pour infuser à froid?
Absolument! Le café moulu convient à la fabrication de café infusé à froid. La mouture grossière est idéale pour le processus d'extraction lente, ce qui donne une infusion froide douce et rafraîchissante qui est parfaite pour les chaudes journées d'été.