Vacupack est une marque spécialisée dans les scellants sous vide et les machines d'emballage sous vide. Ses produits sont conçus pour aider à garder les aliments frais pendant de plus longues périodes tout en minimisant le gaspillage.
Fondée en 1992 en Italie
A commencé à vendre aux États-Unis en 2005
Depuis, il s'est étendu pour être présent dans plus de 30 pays à travers le monde
FoodSaver est une marque spécialisée dans les scellants sous vide et les solutions de stockage alimentaire. Ses produits sont conçus pour aider à garder les aliments frais pendant de plus longues périodes tout en minimisant le gaspillage.
Weston est une marque spécialisée dans les produits de cuisine, notamment les scellants sous vide et les solutions de stockage des aliments. Ses produits sont conçus pour aider à garder les aliments frais pendant de plus longues périodes tout en minimisant le gaspillage.
NESCO est une marque spécialisée dans les appareils de cuisine, notamment les scellants sous vide et les déshydrateurs alimentaires. Ses produits sont conçus pour aider à garder les aliments frais pendant de plus longues périodes tout en minimisant le gaspillage.
Le Vacuum Sealer VP215 est un scellant sous vide de haute qualité conçu pour un usage commercial. Il dispose d'une pompe à vide puissante et d'une construction durable en acier inoxydable.
Le Vacuum Sealer VS100 est un scellant sous vide de haute qualité conçu pour un usage domestique. Il présente un design compact et une pompe à vide puissante.
Le Chamber Vacuum Sealer VME20 est un scellant sous vide de haute qualité conçu pour un usage commercial. Il dispose d'une chambre spacieuse et d'une puissante pompe à vide.
Pour utiliser un scellant sous vide Vacupack, placez simplement les aliments que vous souhaitez sceller dans un sac scellé sous vide, placez l'extrémité ouverte du sac dans le scellant sous vide, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton de vide. Le scellant sous vide éliminera l’air du sac et le fermera automatiquement.
Les aliments scellés sous vide peuvent durer jusqu'à 5 fois plus longtemps que les aliments stockés selon les méthodes traditionnelles. La durée exacte dépend du type d’aliment et de la manière dont il est stocké.
Les scelleuses sous vide Vacupack fonctionnent avec une grande variété de sacs scellés sous vide, notamment des rouleaux d'étanchéité sous vide, des sachets d'étanchéité sous vide et des sacs en mylar.
Oui, vous pouvez sceller les liquides sous vide avec votre scellant sous vide Vacupack. Il suffit de congeler le liquide avant de le sceller sous vide pour éviter qu'il ne soit aspiré hors du sac.
Il est sécuritaire de sceller la viande sous vide à condition qu'elle soit conservée correctement et cuite à la température appropriée. Le scellement sous vide ne tue pas les bactéries, il est donc important de suivre les directives appropriées en matière de sécurité alimentaire lors de la manipulation et du stockage de la viande scellée sous vide.