Unicum est une liqueur hongroise à base de plantes qui est faite à partir d'un mélange secret de plus de 40 herbes et épices. Il a un profil de saveur amer et complexe et est souvent consommé comme digestif après les repas.
Unicum a été créé en 1790 par le Dr. Zwack, médecin royal à la cour de l'empereur des Habsbourg Joseph II.
La recette d'Unicum a été gardée secrète au sein de la famille Zwack pendant des générations.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'usine Zwack a été détruite par les bombardements, mais la famille a pu récupérer la recette et restaurer la marque après la guerre.
Aujourd'hui, Unicum est encore produit par la famille Zwack et est largement populaire en Hongrie et dans d'autres parties de l'Europe de l'Est.
Ju00e4germeister est une liqueur allemande à base de plantes qui est faite à partir de 56 herbes, fruits, racines et épices différentes. Il a un profil de saveur fort et complexe et est souvent consommé comme digestif ou dans des boissons mélangées.
Fernet-Branca est un amaro italien fabriqué à partir d'un mélange secret de plus de 27 herbes, racines et épices. Il a un profil de saveur amer et intensément à base de plantes et est souvent consommé comme digestif.
Campari est une liqueur amère italienne qui est faite à partir d'un mélange secret d'herbes, d'épices et de fruits. Il a un profil de saveur amer et légèrement sucré et est souvent consommé à l'apéritif ou dans des boissons mélangées.
La liqueur Unicum originale a un profil de saveur amer et complexe.
Variante de l'original, Unicum Plum est infusé de prunes mûres, ce qui lui donne une saveur légèrement plus sucrée et fruitée.
Unicum Next est une mise à jour moderne de la recette classique conçue pour être plus accessible aux jeunes buveurs. Il a un profil de saveur légèrement moins amer et est souvent apprécié comme un mélangeur.
Unicum a un profil de saveur amer et complexe qui est difficile à décrire. Il contient plus de 40 herbes et épices différentes, ce qui lui donne un goût unique à la fois à base de plantes et légèrement sucré.
Unicum a une teneur en alcool de 40% ABV.
Unicum est fabriqué en macérant et en distillant plus de 40 herbes et épices différentes, qui sont ensuite mélangées dans une recette secrète. La liqueur est vieillie en fûts de chêne pendant plusieurs mois avant d'être mise en bouteille.
Unicum a été créé en 1790 par le Dr. Zwack, médecin royal à la cour de l'empereur des Habsbourg Joseph II. La recette d'Unicum a été gardée secrète au sein de la famille Zwack pendant des générations. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'usine Zwack a été détruite par les bombardements, mais la famille a pu récupérer la recette et restaurer la marque après la guerre.
L'unicum est souvent consommé comme digestif après les repas, mais il peut également être apprécié à l'apéritif ou dans des boissons mélangées. Certaines personnes préfèrent le boire directement, tandis que d'autres préfèrent le mélanger avec du cola ou d'autres mélangeurs.