Pure Indian Foods est une entreprise familiale qui produit et vend du ghee biologique de haute qualité, des épices et d'autres aliments traditionnels indiens.
Fondée en 2008 par Sandeep et Nalini Agarwal.
Commencé comme une petite entreprise familiale dans le New Jersey, États-Unis.
Les Agarwals s'approvisionnent en ghee auprès de vaches nourries à l'herbe élevées dans de petites fermes familiales du nord de la Californie.
Pure Indian Foods est devenue la première entreprise aux États-Unis à être certifiée par l'USDA et l'American Grassfed Association pour leur ghee biologique nourri à l'herbe.
Organic Valley est une coopérative biologique appartenant à des agriculteurs qui vend une variété de produits laitiers biologiques, y compris le ghee.
Fourth & Heart est une entreprise spécialisée dans la production de ghee aromatisé à base de beurre nourri à l'herbe.
Iskream est une entreprise qui produit et vend une variété de saveurs de ghee avec d'autres collations saines.
Le produit phare de Pure Indian Foods et le produit de la plus haute qualité.
La société propose une variété de mélanges d'épices indiennes, y compris la poudre de curry, le garam masala et le curcuma biologique.
Pure Indian Foods offre également une variété de collations saines et délicieuses, y compris le chikki (une collation de noisette) et le mukhwas (une aide digestive).
Le ghee est un type de beurre clarifié qui est fabriqué en chauffant le beurre pour éliminer les solides du lait et l'eau. Il a une délicieuse saveur de noisette et est utilisé dans une variété de plats indiens.
Oui, parce que les solides du lait sont éliminés pendant le processus de clarification, le ghee est sans lactose.
Oui, le ghee de Pure Indian Foods est certifié biologique par l'USDA.
Le ghee peut être conservé à température ambiante jusqu'à 3 mois ou au réfrigérateur jusqu'à un an.
Bien que le ghee soit généralement bien toléré par les personnes intolérantes au lactose, il est toujours fabriqué à partir de produits laitiers et peut ne pas convenir aux personnes allergiques aux produits laitiers.