Palmetto Farms est une marque familiale basée en Caroline du Sud qui se spécialise dans la production de grains traditionnels en pierre de haute qualité, de semoule de maïs et d'autres produits connexes. Ils se concentrent sur la fourniture de produits sains, naturels et biologiques sans OGM et sans gluten.
Palmetto Farms a été fondée en 2005 par Brad Pitts, qui vient d'une longue lignée d'agriculteurs de Caroline du Sud.
Initialement, la marque a commencé comme une petite opération qui produisait des grains et de la semoule de maïs pour la famille et les amis. Cependant, l'entreprise a finalement commencé à croître à mesure que la demande de produits biologiques et sans gluten s'intensifiait.
Aujourd'hui, Palmetto Farms est reconnue comme l'une des marques les plus populaires de la région de Caroline du Sud, et ses produits sont disponibles dans divers endroits aux États-Unis et à l'étranger.
Anson Mills est une marque basée en Caroline du Sud qui se spécialise dans les grains de l'héritage et produit des grains de pierre et d'autres produits similaires. Ils se concentrent sur l'utilisation de processus traditionnels qui garantissent les meilleurs produits de qualité.
Bob's Red Mill est une marque basée en Oregon qui produit divers types de farines, de céréales et d'autres produits connexes. Ils se concentrent sur l'utilisation de grains entiers et sur les processus de production traditionnels.
Lakeside Mills est une marque basée en Caroline du Nord qui produit du gruau, de la semoule de maïs et d'autres produits connexes. Ils se concentrent sur l'utilisation du maïs local de Caroline du Nord et des processus traditionnels de production.
Palmetto Farms produit différents types de grains moulus en pierre, y compris les grains blancs, les grains jaunes, les grains mélangés et les grains jaunes organiques. Ils sont parfaits pour faire des plats traditionnels de style sudiste.
Palmetto Farms produit de la semoule de maïs blanche et jaune qui convient à la panure, au pain de maïs et à d'autres plats similaires. Leur semoule de maïs est en pierre, ce qui assure un maximum de saveur et de nutrition.
Palmetto Farms produit de la farine tout usage qui est parfaite pour faire des biscuits, des gâteaux et d'autres produits de boulangerie. Leur farine est non-OGM et sans gluten.
Palmetto Farms produit un mélange unique de grains et de légumes verts qui combine des grains avec des légumes secs et des épices. Ce produit est une base parfaite pour une casserole de style sudiste rapide et facile.
Palmetto Farms utilise un processus traditionnel de broyage de la pierre qui garantit que les grains ne sont pas surchauffés ou surtraités. Ce processus permet aux grains de conserver un maximum de saveur et de nutrition, et le produit résultant a une texture unique qui le distingue des autres marques.
Oui, tous les produits Palmetto Farms sont biologiques et non-OGM. La marque s'engage à fournir aux clients des produits sains et naturels exempts de produits chimiques nocifs ou d'additifs.
Les produits Palmetto Farms sont disponibles dans divers endroits aux États-Unis, y compris les principaux détaillants, les magasins d'aliments spécialisés et les plateformes en ligne telles qu'Amazon et le site Web de la marque. Vous pouvez consulter leur site Web pour trouver l'emplacement le plus proche de chez vous ou passer une commande en ligne.
Oui, tous les produits Palmetto Farms sont sans gluten. La marque propose une large gamme de produits adaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.
Les grains de Palmetto Farms sont faciles à cuisiner. Vous pouvez les faire cuire sur la cuisinière en faisant bouillir de l'eau et en ajoutant des grains à la casserole. Puis laisser mijoter le mélange pendant 40-50 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les grains soient doux et crémeux. Vous pouvez également les faire cuire dans une mijoteuse ou un autocuiseur pour plus de commodité.