Ocean Spray Cranberries est une coopérative agricole aux États-Unis qui se concentre sur la production de produits à base de canneberges tels que le jus, la sauce et les canneberges séchées. La société a été fondée en 1930 et son siège social est à Middleborough, Massachusetts.
Fondée en 1930 par trois producteurs de canneberges dans le Massachusetts.
Constituée en 1933 sous le nom de National Cranberry Association.
Adopté le nom Ocean Spray en 1957.
Expansé dans d'autres jus de fruits dans les années 1990.
Actuellement, plus de 700 producteurs de canneberges sont membres de la coopérative.
Welchu2019s est une entreprise qui produit des jus, des confitures et des gelées à l'aide de fruits tels que les raisins, les bleuets et les fraises.
Tropicana est une marque de jus de fruits qui offre une variété de saveurs, y compris l'orange, le pamplemousse et la pomme.
Langeru2019s Juice est une entreprise qui produit une variété de jus de fruits tels que la pomme, la canneberge et la grenade.
Le jus de canneberge classique d'Ocean Spray est composé à 100% de jus de concentré et sans arômes artificiels ni conservateurs.
Les craisines sont des canneberges séchées sucrées qui peuvent être utilisées dans des recettes ou consommées comme collation.
La sauce aux canneberges en conserve d'Ocean Spray est un plat d'accompagnement classique pour Thanksgiving et d'autres repas de vacances.
Il a été démontré que le jus de canneberge aide à prévenir les infections des voies urinaires, à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque.
Cocktail de jus de canneberge est un mélange de jus de canneberge, eau et autres édulcorants. Il a un goût plus sucré que le jus de canneberge pur.
Certains produits Ocean Spray sont biologiques, mais pas tous. Vous pouvez trouver des options organiques sur leur site Web ou dans les magasins.
Les canneberges poussent sur des vignes dans des tourbières sablonneuses et sont récoltées en inondant les champs. Les baies flottent à la surface, ce qui les rend plus faciles à ramasser.
Oui, les craisines peuvent être utilisées dans la cuisson comme les fruits secs ordinaires. Ils sont particulièrement délicieux dans les biscuits et les muffins.