Niceland est une marque spécialisée dans la fourniture aux consommateurs de produits de la mer frais et respectueux de l'environnement, traçables de la mer à l'assiette. Leur objectif est de rendre la pêche plus durable en utilisant des pratiques responsables et en assurant la transparence aux clients quant à la provenance de leurs aliments.
Niceland a été fondée en 2016 en Islande
L'entreprise a débuté comme une campagne Kickstarter visant à apporter des fruits de mer durables aux États-Unis
Leur premier lancement de produit a eu lieu en 2017 avec de la morue islandaise traçable
Fishpeople est une marque qui propose une variété de produits de la mer durables, notamment des chaudrées, des bisques et des fruits de mer surgelés. Ils privilégient également la transparence et la traçabilité dans leur approvisionnement.
Wild Type est une marque qui travaille à la création de saumons durables cultivés en laboratoire, presque impossibles à distinguer du saumon traditionnel en termes de goût et de texture. Cette approche élimine bon nombre des problèmes associés aux pratiques de pêche traditionnelles, comme les prises accessoires et la surpêche.
Cape Ann Fresh Catch est une pêcherie communautaire du Massachusetts qui propose des fruits de mer frais pêchés localement via un modèle de pêche soutenue par la communauté (CSF). Cela permet aux consommateurs de soutenir des pratiques de pêche durables dans leur région et de déguster des fruits de mer frais qui leur sont livrés directement.
Le produit phare de Niceland est la morue islandaise traçable, qui est capturée de manière durable et entièrement traçable de la mer à l'assiette. Les clients peuvent utiliser un code QR sur l'emballage pour en savoir plus sur le parcours du produit et les pêcheurs qui l'ont attrapé.
En plus de la morue, Niceland propose également de l'omble chevalier islandais traçable, qui constitue une alternative durable au saumon. Comme leur morue, l'omble chevalier est entièrement traçable et est capturé selon des pratiques responsables.
L'aiglefin islandais traçable de Niceland est une autre option durable pour les consommateurs à la recherche de fruits de mer frais pêchés de manière responsable. L'aiglefin est entièrement traçable et peut être utilisé dans une variété de recettes.
La traçabilité permet aux consommateurs de savoir exactement d'où viennent leurs aliments et comment ils ont été capturés. Cela peut promouvoir la transparence et la responsabilité dans les pratiques de pêche, ainsi que donner aux consommateurs une tranquillité d'esprit quant à la qualité du produit.
Non, les fruits de mer de Niceland ne sont pas certifiés biologiques. Cependant, leurs produits sont capturés de manière durable et entièrement traçables, ce qui peut aider les clients à prendre des décisions éclairées concernant leurs choix de produits de la mer.
Les produits Niceland sont disponibles chez certains détaillants à travers les États-Unis, notamment Whole Foods Market et FreshDirect. Les clients peuvent également acheter des produits directement sur le site Web de Niceland.
Actuellement, Niceland n'offre que de la morue traçable, de l'omble chevalier et de l'églefin. Cependant, ils pourraient élargir leur gamme de produits à l’avenir.
Les pratiques de pêche responsables de Niceland peuvent contribuer à réduire la surpêche, les prises accessoires et autres impacts environnementaux négatifs associés aux méthodes de pêche traditionnelles. De plus, leur utilisation de sources d'énergie renouvelables peut contribuer à réduire les émissions de carbone et à promouvoir la durabilité dans l'industrie de la pêche.