Le Cordon Bleu est une institution d'arts culinaires axée sur la cuisine française. Il offre une gamme de programmes, y compris des diplômes, des certificats et des ateliers, pour les chefs amateurs et professionnels.
Fondée à Paris en 1895 en tant qu'école culinaire.
Élargi pour inclure des sites internationaux, notamment Londres, Tokyo et Sydney.
Acquis par Career Education Corporation en 1999.
Vendu à une société de capital-investissement en 2015 et restructuré sous un nouveau leadership.
Un collège culinaire privé avec des campus en Californie, Texas, New York et Singapour. Il offre des diplômes de baccalauréat et d'associé en arts culinaires et en arts de la pâtisserie.
Une école culinaire située à New York qui offre des programmes de diplôme, des cours de perfectionnement professionnel et des cours récréatifs en arts culinaires, pâtisserie et pâtisserie et gestion hôtelière.
Un programme complet d'arts culinaires qui couvre les techniques culinaires françaises, la gestion de la cuisine et la gastronomie.
Un programme de pâtisserie qui met l'accent sur les techniques de la pâtisserie française, le chocolat et le sucre, et la gestion de la boulangerie.
Une variété d'ateliers et de cours qui couvrent des sujets tels que la fabrication du pain, la dégustation de vin et la photographie culinaire.
Le Cordon Bleu met fortement l'accent sur la cuisine et la technique françaises, ce qui le distingue des autres écoles culinaires. Il dispose également d'un réseau mondial d'emplacements et d'une réputation d'excellence dans l'éducation culinaire.
Oui, Le Cordon Bleu est connu pour son prestige international et sa reconnaissance. Ses diplômes sont très respectés dans l'industrie culinaire.
Non, Le Cordon Bleu propose des programmes pour les chefs amateurs et professionnels. Cependant, certains programmes peuvent avoir des conditions préalables ou une expérience recommandée.
Les frais de scolarité au Cordon Bleu peuvent être plus élevés que dans d'autres écoles culinaires, mais des bourses et une aide financière sont disponibles. Le coût dépend également du programme spécifique et de l'emplacement.
Les diplômés du Cordon Bleu peuvent poursuivre des carrières dans une variété de domaines culinaires, y compris les restaurants, les hôtels, la restauration et les médias alimentaires. Certains peuvent choisir de créer leur propre entreprise ou de poursuivre leurs études.