Larousse est une maison d'édition française spécialisée dans les encyclopédies, les dictionnaires et les ouvrages de référence. Leurs produits sont largement connus pour leur précision, la largeur de l'information, et la qualité de la conception.
Fondée en 1852 par les éditeurs Pierre Larousse et Augustin Boyer.
Publié la première édition de son célèbre dictionnaire, Le Grand Larousse Illustré, en 1905.
Élargi dans de nombreux autres livres de référence et du matériel éducatif tout au long du 20 ème siècle.
En 1992, la maison d'édition a été acquise par le groupe Hachette Livre, mais continue à fonctionner sous son nom d'origine.
Oxford University Press est un département de l'Université d'Oxford et publie un large éventail de livres de référence, y compris des dictionnaires et des encyclopédies.
Merriam-Webster est une maison d'édition américaine spécialisée dans les dictionnaires et autres ouvrages de référence. C'est l'un des éditeurs de dictionnaires les plus reconnus au monde.
Collins est une maison d'édition basée au Royaume-Uni qui se spécialise dans les matériaux éducatifs et de référence. Ils publient divers ouvrages de référence, notamment des dictionnaires et des encyclopédies.
Une encyclopédie complète en français qui contient plus de 150 000 entrées et 5 000 illustrations.
Ouvrage de référence sur la gastronomie du chef français Prosper Montagné, publié en 1938. Le livre contient plus de 1000 recettes et est devenu une référence standard pour la cuisine française.
Dictionnaire général de langue française qui contient plus de 63 000 entrées, y compris des informations supplémentaires sur les noms propres, les abréviations et les conjugaisons.
Le Grand Larousse Illustré est une encyclopédie avec des entrées plus détaillées et détaillées, tandis que Petit Larousse est un dictionnaire plus petit et général de langue française.
Oui, Larousse a un site Web et des applications mobiles qui offrent une variété de produits de référence numériques, y compris des dictionnaires, des encyclopédies et des outils d'apprentissage des langues.
Bien que Larousse soit un éditeur français et que la plupart de ses produits de référence soient en Français, il dispose de quelques titres en Anglais et de dictionnaires bilingues.
Larousse Gastronomique est plus un ouvrage de référence qu'un livre de cuisine pour débutant, mais il contient une mine d'informations sur les techniques de cuisson, les ingrédients, les, et des recettes qui peuvent être utiles pour les cuisiniers de tous niveaux.
Oui, Larousse a une réputation de précision, et leurs ouvrages de référence sont largement reconnus comme des sources faisant autorité dans leurs domaines respectifs.