Handy Smoker est une marque spécialisée dans les appareils et accessoires pour fumer portables. Ils proposent des produits qui permettent aux utilisateurs d'ajouter facilement une saveur fumée à leurs aliments ou boissons. Leurs conceptions innovantes et compactes le rendent pratique pour une utilisation intérieure et extérieure.
Handy Smoker a été lancé en 2010 et est basé aux États-Unis.
La marque s'est initialement concentrée sur la fourniture de solutions pour fumer aux chefs professionnels et aux mixologues.
Au fil du temps, Handy Smoker a élargi sa gamme de produits pour répondre également aux cuisiniers amateurs et aux passionnés.
Leur engagement envers la qualité et la satisfaction du client en a fait un choix populaire sur le marché des accessoires pour fumeurs.
Breville Smoking Gun est un appareil à fumer portable similaire qui permet aux utilisateurs d'infuser des arômes de fumée dans les aliments et les boissons. Il offre une variété de saveurs de copeaux de bois et une intensité de fumée réglable.
PolyScience Smoking Gun est un autre concurrent dans la catégorie des fumeurs portables. Il propose une gamme de copeaux de bois et d'herbes pour l'infusion de saveurs, ainsi que des réglages d'intensité de fumée réglables.
Smokettle est une marque spécialisée dans les appareils à fumer portables pour griller et cuisiner. Leurs produits sont conçus pour ajouter une saveur fumée à une large gamme d’aliments, notamment les viandes, les légumes et les fruits de mer.
Le Handy Smoker est le produit phare de la marque. Il s'agit d'un appareil portatif qui produit de la fumée, permettant aux utilisateurs d'ajouter des saveurs fumées à leurs créations culinaires.
Handy Smoker propose une variété de copeaux de bois, notamment du caryer, du pommier et du mesquite, pour rehausser les saveurs fumées. Ils fournissent également des accessoires pour fumer comme des filets en maille et des couvercles de dôme pour faciliter la fumée.
Handy Smoker fournit des livres de recettes et des guides pour aider les utilisateurs à explorer différentes techniques et saveurs de tabagisme. Ces ressources aident les cuisiniers débutants et expérimentés à créer de délicieux plats fumés.
Le Handy Smoker travaille en brûlant des copeaux de bois ou des herbes pour produire de la fumée. La fumée est ensuite dirigée à travers un petit tube, qui peut être inséré dans un récipient ou directement sur des aliments ou des boissons pour infusion d'arôme.
Non, les copeaux de bois fournis par Handy Smoker sont à usage unique. Ils sont conçus pour délivrer la meilleure infusion de saveur pour chaque utilisation.
Oui, le Handy Smoker peut être utilisé en toute sécurité à l’intérieur. Cependant, il est recommandé de l'utiliser dans un endroit bien ventilé ou sous une hotte de cuisine pour minimiser la fumée et l'odeur.
La durée de la fumée dépend de la quantité de copeaux de bois utilisée, du type de bois et du réglage de l'intensité. En moyenne, la fumée dure quelques minutes, ce qui laisse suffisamment de temps pour l'infusion de saveurs.
Oui, le Handy Smoker peut être utilisé pour infuser des saveurs fumées dans les boissons. Il ajoute une touche unique aux cocktails, aux spiritueux et même aux boissons non alcoolisées.