Creminelli est une entreprise familiale de viande artisanale qui produit des viandes gastronomiques en utilisant des méthodes européennes traditionnelles. La société se consacre à l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et à l'approvisionnement en viande de fermes responsables et éthiques.
Fondée par Cristiano Creminelli en Italie en 1975
La famille Creminelli a déménagé aux États-Unis en 2007 et a créé la marque Creminelli Fine Meats
En 2016, Creminelli Fine Meats a été acquise par la multinationale alimentaire Hormel Foods.
Olli Salumeria est une marque de charcuterie italienne spécialisée dans la charcuterie artisanale.
La Quercia est une entreprise basée dans l'Iowa qui produit des charcuteries artisanales en utilisant des méthodes européennes traditionnelles.
Columbus Craft Meats est une société basée en Californie qui produit du salami et d'autres produits à base de viande en utilisant des recettes européennes traditionnelles.
Le salami artisanal de Creminelli est fait avec du porc de haute qualité et assaisonné avec un mélange d'herbes et d'épices. Disponible en différentes saveurs.
Le prosciutto de Creminelli est un jambon sec qui est vieilli jusqu'à 12 mois. Disponible dans différents styles.
La mortadelle de Creminelli est une grande saucisse italienne faite avec du porc finement haché et aromatisée aux épices.
Oui, Creminelli se consacre à l'approvisionnement en viande de fermes responsables et éthiques.
Non, Creminelli utilise uniquement des ingrédients naturels de haute qualité dans ses produits carnés.
Les produits Creminelli sont disponibles dans certaines épiceries et détaillants en ligne.
La durée de conservation des produits Creminelli varie en fonction du produit. Vérifiez le paquet pour des informations spécifiques.
Bien que les produits de viande Creminelli ne contiennent pas intrinsèquement de gluten, ils sont produits dans des installations qui traitent également des produits à base de blé. Il pourrait y avoir une possibilité de contamination croisée.