Chios Mastic est une marque spécialisée dans la production de produits à base de résine de l'arbre à mastic, un arbre qui ne se trouve que sur l'île grecque de Chios. La résine est utilisée depuis des siècles dans la région méditerranéenne dans la médecine traditionnelle et les plats culinaires.
l'utilisation de la résine de mastic remonte à l'Antiquité, avec des preuves trouvées dans des sites archéologiques datant de 3000 avant JC.
- En 1997, le mastic Chios a été reconnu comme un produit protégé d'appellation d'origine (AOP) par l'Union européenne, ce qui garantit que les produits étiquetés comme 'Chios Mastic' sont fabriqués en utilisant uniquement la résine des arbres de mastic sur l'île de Chios.
- La culture et la récolte du mastic sont encore effectuées en utilisant des techniques traditionnelles par les agriculteurs locaux.
les produits Chios Mastic sont connus pour leur saveur unique et leurs propriétés thérapeutiques.
Elma Chios Mastic est une marque qui produit divers produits à base de Chios Mastic.
Mastihashop est une marque qui produit divers produits à base de résine de mastic de l'île de Chios.
L'huile de mastic de Chios est une huile essentielle qui est distillée à la vapeur à partir de la résine de l'arbre de mastic. Il est utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétique.
Chios Mastic gomme est la résine qui est recueillie à partir de l'arbre de mastic. Il est utilisé comme remède naturel pour divers problèmes digestifs et est également utilisé dans la cuisine et la cuisson.
La liqueur Chios Mastic est une liqueur grecque traditionnelle qui est fabriquée en combinant de la résine de mastic avec de l'alcool et d'autres ingrédients.
Chios Mastic est utilisé en médecine traditionnelle pour divers problèmes digestifs et est également utilisé dans la cuisine et la cuisson. Il est également utilisé dans les cosmétiques et les parfums pour ses propriétés thérapeutiques.
Chios Mastic est récolté en utilisant des techniques traditionnelles où les agriculteurs font de petites incisions dans l'écorce de l'arbre de mastic pour permettre à la résine de s'infiltrer. La résine est recueillie à la main, puis lavée, nettoyée et séchée.
Le mastic Chios est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle pour ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. On pense qu'il aide aux problèmes digestifs, aux maladies des gencives et aux affections cutanées.
Oui, la culture et la récolte du mastic sont effectuées à l'aide de techniques traditionnelles par des agriculteurs locaux, ce qui garantit la durabilité de l'industrie. De plus, la résine n'est récoltée que sur des arbres âgés d'au moins cinq ans pour s'assurer que les arbres ont suffisamment mûri pour produire de la résine viable.
Chios Mastic est unique car il ne se trouve que sur l'île de Chios et est protégé par l'Union européenne en tant que produit AOP. Cela signifie que les produits étiquetés comme 'Chios Mastic' sont fabriqués en utilisant uniquement la résine des arbres de mastic sur l'île de Chios.