Cédric Grolet est un chef pâtissier français et créateur de la pâtisserie sculpture de fruits, basé à Paris. Il est largement connu pour ses créations pâtissières acclamées qui présentent des fruits hyper-réalistes fabriqués à partir de chocolat, de pâte d'amande et de sucre.
Cédric Grolet est né à Firminy, en France, en 1985.
Il découvre sa passion pour la pâtisserie à l'âge de 12 ans et fréquente plus tard l'Ecole des Arts Culinaires Nicolas Poussin.
Après ses études, il a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés Michelin en France et à l'étranger, dont Le Meurice à Paris et The Greenhouse à Londres.
En 2011, il rejoint l'équipe de pâtisserie du Meurice en tant que sous-chef et est ensuite promu chef pâtissier en 2013.
Il est devenu célèbre pour ses sculptures de fruits, qu'il a commencé à créer en 2016.
En 2019, il ouvre sa première pâtisserie à Paris, qui devient rapidement une destination pour les amateurs de pâtisserie du monde entier.
Chef pâtissier français connu pour ses macarons et ses combinaisons de saveurs.
Chef pâtissier français basé aux États-Unis, connu pour avoir inventé la pâtisserie au cronut.
Chef pâtissier français basé aux États-Unis, connu pour ses pâtisseries et gâteaux traditionnels français.
Des créations pâtissières aux fruits hyper-réalistes à base de chocolat, de pâte d'amande et de sucre.
Tartes traditionnelles de style français avec des fruits de saison et des combinaisons de saveurs créatives.
Croissants fraîchement cuits, pain au chocolat et autres pâtisseries françaises classiques.
Des gâteaux inventifs et délicieux avec des saveurs uniques et des designs époustouflants.
Des chocolats artisanaux avec des combinaisons de saveurs uniques et créatives.
Vous pouvez acheter les pâtisseries Cédric Grolet dans sa pâtisserie située au 35 Avenue de l'Opéra à Paris. Ils offrent également l'expédition internationale pour certains de leurs produits.
Cédric Grolet est surtout célèbre pour ses pâtisseries de sculptures de fruits, qui sont faites pour ressembler à des fruits hyper-réalistes.
Les pâtisseries Cédric Grolet peuvent être assez chères, avec certaines de ses créations signature au prix de plus de €30 ou plus.
Oui, Cédric Grolet propose des options sans gluten et végétaliennes, mais elles peuvent ne pas être disponibles tous les jours. Il est préférable de vérifier avec la boutique à l'avance ou demander quand vous visitez.
La boutique peut être très occupée, il est donc préférable d'arriver tôt dans la journée pour éviter les longues files d'attente et vous assurer d'avoir la meilleure sélection de pâtisseries parmi lesquelles choisir.