Bombay Sapphire est une marque de gin lancée en 1987 par Bacardi. C'est un gin haut de gamme qui utilise dix plantes dans son processus de distillation, y compris les baies de genièvre, les graines de coriandre et les écorces d'agrumes. Bombay Sapphire est connu pour son profil de saveur lisse et équilibrée et est un choix populaire pour les cocktails.
Lancé en 1987 par Bacardi
Inspiré d'une recette de 1761
Le nom 'Sapphire' vient de la bouteille bleue du gin
Introduit le concept de 'infusion de vapeur' dans la distillation du gin
Une marque de gin britannique fondée en 1830. Tanqueray est connu pour son gin London Dry classique qui utilise des plantes comme le genévrier, la coriandre et la racine d'angélique dans son processus de distillation.
Une marque de gin écossaise lancée en 1999. Hendrick's est connu pour son profil de saveur unique qui comprend des plantes comme le concombre et les pétales de rose, et sa bouteille de style apothicaire distincte.
Une marque de gin britannique qui distille du gin à Londres depuis 1820. Beefeater utilise neuf plantes dans son processus de distillation et est connu pour son profil de saveur classique de gin London Dry.
Le produit phare du gin de la marque. Il utilise dix plantes dans son processus de distillation, y compris les baies de genièvre, les graines de coriandre et les écorces d'agrumes. Le gin a un profil de saveur lisse et équilibré et est un choix populaire pour les cocktails.
Une variante du gin phare qui a été introduit en 2011. Il utilise deux plantes supplémentaires, la citronnelle et le poivre noir, pour lui donner un profil de saveur légèrement différent.
Un gin en édition limitée sorti en 2021. Il est inspiré par le cocktail classique, le Bramble, et comprend des saveurs de mûre et de framboise aux côtés des plantes du gin.
Bombay Sapphire est connu pour son processus de distillation unique qui utilise dix plantes, y compris les baies de genièvre, les graines de coriandre et les écorces d'agrumes. Le gin est également infusé à la vapeur pour un profil de saveur plus lisse et plus équilibré.
Bombay Sapphire est un gin polyvalent qui peut être utilisé dans une grande variété de cocktails, y compris les boissons classiques comme le Martini et le Negroni, ainsi que des cocktails fruités comme le Sapphire Collins et le Bramble.
Bombay Sapphire a une teneur en alcool de gin standard de 40% ABV, soit 80 preuves.
Oui, Bombay Sapphire est considéré comme sans gluten car il est fabriqué à partir d'une base d'esprits de grains neutres qui sont distillés à une preuve suffisamment élevée pour éliminer tout gluten qui aurait pu être présent dans les grains originaux.
Bombay Sapphire est fabriqué à la distillerie Laverstoke Mill dans le Hampshire, en Angleterre. La distillerie est ouverte aux visites et dégustations pour les visiteurs qui souhaitent en savoir plus sur le processus de fabrication du gin.