Belcolade est une marque de chocolat belge de haute qualité spécialisée dans la production d'une large gamme de produits chocolatés comme les chocolats de couverture, les chocolats pour pâtissiers et pâtissiers et les chocolats pour les consommateurs. Il est connu pour son excellence en goût et en saveurs.
Belcolade a été fondée en 1988 en Belgique.
Il fait partie de Puratos, un fabricant mondial d'ingrédients de boulangerie et de pâtisserie.
Belcolade possède plus de trois décennies d'expertise dans la production de produits chocolatés haut de gamme répondant aux différents besoins de l'industrie.
Belcolade utilise uniquement des fèves de cacao de haute qualité provenant d'Équateur, du Ghana et de Côte d'Ivoire pour sa production de chocolat.
Valrhona est une entreprise française qui produit des produits chocolatés de haute qualité pour des restaurants et pâtissiers prestigieux du monde entier. Ses chocolats sont connus pour leurs saveurs complexes et leurs profils gustatifs uniques.
Callebaut est une marque de chocolat belge qui produit des produits chocolatés de haute qualité pour les chefs et chocolatiers du monde entier. Il est connu pour son approvisionnement durable en cacao et ses riches profils de saveurs.
Barry Callebaut est une entreprise suisse de fabrication de chocolat qui produit des produits chocolatés de haute qualité qui répondent aux besoins des industries de restauration du monde entier.
Belcolade produit une large gamme de chocolats de couverture comme le chocolat noir, lait et blanc, qui sont utilisés par les pâtissiers pour créer divers desserts.
Belcolade produit des chocolats de pâtissier et de pâtissier dans divers formats tels que des blocs, des chips et des gouttes, pratiques à utiliser dans les recettes de pâtisserie.
Belcolade produit des chocolats personnalisés qui répondent aux goûts et aux préférences de saveur des consommateurs individuels.
Les chocolats Belcolade sont connus pour leurs profils de saveur intenses, leur excellente texture et leurs ingrédients de haute qualité. Belcolade s'approvisionne uniquement en fèves de cacao les plus fines d'Équateur, du Ghana et de Côte d'Ivoire et utilise des techniques traditionnelles de fabrication du chocolat pour fabriquer ses produits.
Les chocolats à couverture Belcolade sont parfaits pour préparer des truffes, des ganaches et d'autres desserts cuits au four. Ils peuvent également être utilisés pour tremper les fraises et autres fruits.
Oui, Belcolade s'engage à s'approvisionner durablement en fèves de cacao. Elle travaille directement avec les producteurs de cacao et les coopératives pour garantir des prix équitables et soutient des projets de développement communautaire local dans les régions de culture du cacao.
Belcolade produit des produits végétaliens qui ne contiennent aucun produit ou sous-produit animal. Cependant, tous ses produits ne sont pas végétaliens, alors vérifiez toujours les étiquettes des ingrédients avant d'acheter.
Oui, de nombreux détaillants en ligne vendent des produits Belcolade. Vous pouvez également les acheter via le site officiel de la marque ou ses distributeurs partenaires dans le monde entier.